Une recette un peu surprenante, mais je vous assure que la sauce aux huîtres est beaucoup moins répugnante que son nom ne pourrait le laisser penser (il s’agit de la sauce toute prête que l’on trouve dans les rayons asiatiques des supermarchés!)

Recette Weight Watchers également, diététique et savoureuse. Les points évoqués sont les Pro-Points (nouveau programme). Pour plus d’informations quant au programme, rendez vous sur http://www.weightwatchers.fr!

Recette pour 2 personnes (4 POINTS / PERSONNE):

250g de rumsteak

1 et 1/2 cuillère à soupe de sauce aux huîtres

1 gousse d’ail

1 et 1/2 cuillère à café d’huile

1 cuillère à café de Maizena

75 ml de bouillon de poulet (avec 1/4 de cube)

1 poivron rouge

1 poivron jaune

Dans une poêle ou un wok, faites revenir les poivrons coupés en lamelles et l’ail préalablement écrasé dans l’huile.

Ajoutez la viande coupée en lamelles, laissez cuire quelques minutes.

Délayer la Maïzena dans le bouillon de poulet. La rajouter à la préparation, ainsi que la sauce aux huîtres.

Laisser cuire encore quelques minutes.

Servir avec des nouilles chinoises (à comptabiliser séparément).

Bon appétit!

Voilà mon fond d’écran actuel

Un petit post séparé en sous-parties car j’ai pas mal de choses à raconter!

Noël

En ce premier jour de l’Avent, on ne trouvera pas plus heureuse que moi de se retrouver bientôt à Noël.

Nous fêterons Noël: le 24 décembre chez les parents de Cyberpapa, le 25 décembre midi chez les grands-parents de Cyberpapa, et le 25 décembre au soir chez nous!

Il faut par conséquent que je trouve des recettes simples et bonnes pour nourrir une dizaine de personnes, je crois que ça va être mon défi de l’année.

Samedi nous allons chercher notre Sapin, et nous en profiterons pour fêter la Saint Nicolas. Ça me paraît un bon repère temporel, la Saint- Nicolas, pour l’achat d’un sapin. J’espère que celui-ci n’aura pas l’air trop famélique arrivé à Noël!

Régime

J’ai perdu 8 kilos depuis le début de mon régime, et 18 kilos depuis mon accouchement. Je ne suis officiellement plus en surpoids. Il me reste cependant encore un tiers du chemin à parcourir afin de retrouver le poids où je me sens le mieux. Ce sera mon objectif pour l’anniversaire de Munchkin. Je pense que je pourrais perdre du poids encore plus rapidement en me tenant véritablement au régime Weight Watchers, mais j’ai du mal!

Études

Il faut croire qu’étudier dans le stress m’est bénéfique; ayant eu mes accès aux cours en ligne sur le tard, j’ai eu un peu moins d’une semaine pour lire deux livres, et rédiger un essai de 5 pages. C’est fait. Je suis très contente. J’y ai consacré toutes mes soirées, du coucher de Munchkin jusqu’aux environs de minuit. Ce soir j’ai une épreuve en ligne de traduction de deux heures, et demain une épreuve de didactique de quatre heures. Ensuite, j’aurai jusqu’au 15 janvier pour:

- lire un nouvel ouvrage sur le tourisme

- parfaire mes connaissances en didactique

- lire les textes et participer aux débats en ligne sur la culture anglo-saxonne

- trouver un sujet pour écrire un essai sur un aspect de la culture anglo-saxonne

- trouver un sujet pour mon projet de mémoire, et établir une bibliographie (mais ça, je peux à la limite demander à le décaler au deuxième semestre si je n’y arrive pas à temps).

Je pense y arriver, mais mes soirées vont être chargées. Ce que j’aime avec ce master, c’est qu’il est vraiment à vocation professionnalisante, ce qui est agréable quand on n’a pas envie de devenir prof.

Il va falloir également que je me prépare pour le test IAE Message. C’est un test conseillé pour présenter sa candidature au Master 2 de Ressources Humaines que je veux tenter l’année prochaine. Il y a une partie culture générale, qui je pense ne posera pas excessivement de soucis; une partie langue française, là encore ça ira. Par contre, la partie mathématiques et logique… URGHH. J’avais regardé des annales, et même Cyberpapa qui a fait Maths Sup n’a pas su m’aider.