L’alimentation de la femme enceinte

L'alimentation durant la grossesse

Lorsque j’étais enceinte, j’ai pris 45680 kilos. Si, si. Ou du moins, j’ai eu cette impression. À la fin de ma grossesse, je suis allée voir une diététicienne. C’était un peu tard, mais elle m’a donné de précieux conseils qui me serviront probablement pour une future grossesse.

Voici le menu-type qu’elle m’avait donné. Bien sûr, il est adapté à mes habitudes alimentaires, mais je pense que vous y trouverez quand même des idées utiles. N’oubliez cependant pas que dans les cas particuliers (diabète gestationnel, etc) et en cas de doute, seul un médecin peut vous aider. D’ailleurs, je vous invite à discuter de ce plan avec votre médecin, si vous souhaitez le suivre :)

Petit déjeuner:

- 1 bol de lait 1/2 écrémé ou 1 yaourt ou 100gr de fromage blanc 20%

- 40g de muesli ou 60g de pain complet

- 15gr de beurre

- 1 cuillère à soupe de confiture, de miel ou de Nutella

- 1 fruit ou 1 verre de jus de fruit 100% pur jus qui peut être pris plus tard comme collation

Déjeuner

- 100g de viande ou poisson ou 2 oeufs ou 2 tranches de jambon ou 2 tranches de bacon

- légumes à volonté

- 250g de féculents cuits (pommes de terre, riz, pâtes, semoule, etc) ou 200g de féculents + 20g de pain ou 100g de pain

- 30g de fromage + 1 yaourt ou 100g de fromage blanc 20%

- 1 fruit ou une compote sans sucre

Collation

- 1 laitage (yaourt, lait)

Dîner

- 100g de viande, poisson ou 2 oeufs ou 2 tranches de jambon ou 2 tranches de bacon

- légumes à volonté

- 200g de féculents cuits ou 150g de féculents + 20g de pain ou 60g de pain

- 1 yaourt ou 100g de fromage blanc ou 2 petits suisses

Conseils généraux

- Boire au moins 2L d’eau par jour

- Privilégier les laitages nature ou avec 1 cuillère à café de confiture, de miel ou de sucre

- Utiliser 2 cuillères à soupe d’huile sur la journée (olive pour cuisiner, colza pour l’assaisonnement)

- Remplacer la béchamel/la crème fraîche par 250/300ml de lait dans lesquels auront été dilués 20g de maïzena. Faire bouillir, et assaisonner.

- Remplacer 1 yaourt tous les deux jours par un dessert de type Danette, Liégeois, etc

- 1 repas “extra” par semaine sans contraintes (plat + dessert + boisson)