Ou comment transformer votre bébé en système de nettoyage des sols

Je plaisante bien évidemment, je l’aime trop mon Bébé Trott’.

Une petite recette piquée dans un prospectus de supermarché… plutôt savoureuse (si on aime les endives!), et arrangée à la sauce Weight Watchers par moi-même!

Pour 6 personnes (5PP la part)

- 6 endives

- 1 rouleau de pâte feuilletée légère Croustipâte

- 50g de beurre à 41% de matière grasse

- 50g de bacon

- curry en poudre

- sel, poivre

1. Préchauffer le four à 210°C (th 7)
2. Enlever quelques feuilles des endives, ainsi que les bases. Les couper en rondelles épaisses. Faire fondre le beurre dans une sauteuse. Y mettre les rondelles d’endive, saler, poivrer et poudrer de curry, puis faire cuire 10 minutes à feu doux.
3. Disposer les endives dans le fond d’un moule à tarte en silicone. Parsemer du bacon coupé en lanières.
4. Poser la pâte sur les endives et rentrer les bords entre la paroi du moule et les endives à l’aide du manche d’une cuillère en bois. Piquer la pâte avec une fourchette. Enfourner et faire cuire 30 minutes.
5. Sortir du four, démouler immédiatement et servir.